すりきり一杯で米二合、内側の目盛りでお米一合が量れます。木製の升よりフチが薄いので、米びつの側面や底面に沿いやすく、きれいにすくえます。プラスチック製に比べて静電気を帯びず、米がくっつきにくいです。
目盛り付きで、調味料や水の計量にも便利です。一度に二合すくえるので、必要な量を回数少なく量れます。