有機生姜と有機みかんに、はちみつを加え乳酸発酵させることで、奥深い味わいと華やかな余韻が楽しめるシロップです。発酵によって生まれた、まるで花のような香りと、まろやかで優しい甘さが特徴で、炭酸割りからお酒の割材など、幅広く楽しめます。
また、暖かい飲み物の割材として使用すると、より華やかな香りが楽しめます。