明治36年に開墾し、奈良県・吉野の広大な山々で6代に渡り果樹栽培に取り組む堀内果実園。杉やヒノキなどの木を粉砕して作るチップ、無化学肥料を使用した土づくり、農薬回数を減らした栽培・特別栽培を心がけています。また、同園の加工品は、新鮮な果物をふんだんに使用し、完熟・国産・無添加にこだわって作られたもの。この園で自家栽培されたいちじくをフリーズドライにし、チョコレートでコーティングしました。無添加いちじくの自然な甘みと、チョコレートの相性が絶妙です。