商品詳細
素材 | 本体:琺瑯用鋼板/蓋:EVA樹脂(耐熱温度70度、耐冷温度-30度)/水取器:磁器 |
容量 | 満水容量:3.2L |
用途 | 乾燥ぬか1㎏でつくるぬか床用 |
重さ | 約930g/水取器:約65g |
商品サイズサイズガイド
サイズ | 最大幅 | 奥行 | 高さ |
- | 約25.5 | 16.0 | 12.0 |
単位:cm
お取り扱い上のご注意
日頃のお手入れ | ※ご使用後は、中性洗剤とスポンジで洗い、水気をよく拭き取り乾燥させてください。 |
サビについて | ※琺瑯には工程上、鋼板の切断部にあたる端部(フチ部など)や、焼成時に、吊り具で吊るした吊り跡・置き跡等、釉薬がかかりきらない箇所があります。 又、衝撃や落下などで表面のガラス質が欠けた時には鉄地(にぶい銀色)が露出することがあります。 このような箇所は、水分や酸、塩分が付着したままの状態にすると、サビが生じます。 |
お取り扱いについて | ※食器洗浄機・電子レンジ、IHは使用できません。 ※直火は使用が可能ですが、必ずミトンやふきんを使用してください。 ※琺瑯の表面はガラス質です。衝撃や落とすなどのショックを与えないでください。 ※ご使用後は、洗い、よく乾燥させてください。 ※金属製のたわしや、クレンザー、研磨質を含む洗剤などのご使用は、表面を傷つけますのでご使用にならないでください。 ※手仕事品ですので固体差があります。 |
商品説明
※こちらの「WEB限定商品」又は「WEB限定カラー・柄」につきましては、直営店でのお取扱い・お取寄せは行っておりませんので、ご了承ください。
年中安定した低温で保存できる冷蔵庫用ぬか漬け容器。乾燥ぬか1㎏でつくるぬか床用。冷蔵庫で漬けることにより発酵がゆるやかなので、毎日かき混ぜなくても良い為、忙しい方や保管場所がなく敷居が高いと感じていた自家製ぬか漬けに挑戦していただけます。 野菜から出る水分でぬか床が水っぽくなった時に埋める水取器(磁器)付き。