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金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の純銅製の玉子焼き器。熱伝導性に優れた銅はすばやく全体に均一に熱が伝わり、玉子焼きがふっくらと焼き上がるのが特徴です。卵3～4個の玉子焼きや出汁をたっぷり入れただし巻きたまごをつくるのに便利な大きさです。