「焼き」に特化した鉄フライパンです。旨味を閉じこめワンランク上の「ジューシーな肉料理」が楽しめます。熱がムラなく均等に伝わりやすい厚みのある国産鉄を採用しています。大きな食材も調理でき、ソースなどが流し込みやすい形状が特徴です。高温でじっくり熱して調理するので香ばしく仕上がります。使うほど油が馴染む鉄フライパン。ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターにもお使いいただけます。