明太子をさまざまな形で楽しんでいただくための製造工程では、旨みが凝縮された皮が生まれます。
この味わい深い素材に着目し、独自の乾燥技術でじっくりと仕上げたジャーキーにしました。
噛むほどに広がる濃厚な風味と、旨みが詰まった独特の食感をお楽しみいただけます。お酒のおつまみや、おやつにもぴったりの一品です。
これからは、お付き合いのある明太子メーカーさんと協力し、持続可能なものづくりを大切にしながら、新たな価値の創出に挑戦していきます。
また、SDGsの観点も踏まえ、当社の乾燥技術を活かし、食品ロスの削減や資源の有効活用を意識した商品開発を進めることで、美味しさと環境への配慮を両立させ、新たな可能性を広げていきます。
ぜひ、一度お試しください。