フィナンシェ（お茶）をドライ加工した、常温保存（未開封時の賞味期限は一年）出来る商品です。
フィナンシェを好きな時に、好きな場所で食べることが出来るようにしました。
ドライ加工していますので、生のフィナンシェに比べるとしっとり感は少なくなり、硯のように固くなってはいますが、原料にはバターをたくさん使っているために、口の中に入れると、すぐにホロっと柔らかくなって食べやすくなります。
フィナンシェの製造は、宮崎県高千穂町にある「そら彩」にお願いしています。
日本茶・ほうじ茶とも相性が良いフィナンシェです。