陶器の遠赤外線効果をいかしたすき焼き鍋

食卓を通じ幸せを届けるブランド「かもしか道具店」がつくる、陶のすきやき鍋です。直火だけでなくオーブン・電子レンジにかけることができ、すき焼きにはもちろん、グラタンやオーブン焼きにも最適。毎日のごはんに活躍します。

焼きつけ、炒め調理ができる優れた耐熱性

すき焼きというと関西では最初にお肉を焼き、そこに砂糖や醤油で味つけするスタイルが一般的。普通の土鍋だと割れやヒビが入ってしまいますが、万古焼の技術を用いたこの鍋は原料に熱膨張率が低く、耐熱性に優れたペタライトを混ぜているので関西風のすき焼きもお楽しみいただけます。

料理が映える、すき焼き鍋ならではの形

底が平らで浅めの形は具材が沈まずおいしそうに見ることから、グラタンやオーブン料理にもぴったり。熱々を鍋ごとサーブでき、簡単に見映えするごちそうがつくれます。また、手持ちの蓋をあわせれば蒸し焼きや煮込み料理、つくった料理の保存にも便利。冷蔵庫で保存しておいて、そのままレンジや直火で温め直すことも可能です。

「こぶり」と「ふつう」の2サイズ

色は料理の色を引き立てる「白」「黒」、やさしい印象の「茶」の3色です。シンプルなデザインなので料理のジャンルを問わず、どんなインテリアにもなじむのでおもてなしシーンでも活躍します。サイズは「ふつう」「こぶり」の2サイズ。こぶりは1～2人、ふつうは2～3人で使うのにちょうどいい大きさです。