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BAGWORKS
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ひなたのほしものがたり

産地:宮崎県

商材:宮崎市

いつでもどこで食することができるもの

乾燥食品のイメージを変えるべく、ここにしにしかない”干しもの”をつくっています。食べ物に自由をコンセプトに、おいし”いい”食べものを皆さまに届けるべく、小さい会社だからできる、すべてを手づくりでものづくりを続けています。

ここにしかない”干しもの”をつくり続けています。

宮崎で、乾燥食品の開発、製造、そして販売をおこなっている会社です。乾燥食品と聞くと、どんなものをイメージされるでしょうか。果物を乾燥したドライフルーツ、それとも乾燥した野菜、それともお魚を干したもの?などなど、他にも色々とイメージされるのではないでしょうか。私たちがつくっているものは、イメージされるほとんどのもの、そして、これまでみたことも、食べたことがなかったような、「ここにしかない、干しもの」です。宮崎では初めてとなる、お魚を材料にした「お魚ジャーキー」の販売や、国内でもめぞらしい漬物を乾燥した商品「ドライ漬物」の開発、製造。明太子をドライ加工したものもあります。チーズを遠赤外線でじっくり焼き上げた焼きチーズなど、今までありそうでなかった商品もつくっています。今も、そしてこれからも新しくて、そして美味しい提案をつづけていきます。