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商品説明
※こちらの「WEB限定商品」又は「WEB限定カラー・柄」につきましては、直営店でのお取扱い・お取寄せは行っておりませんので、ご了承ください。
金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の鉄製のフライパン。蓄熱性に優れ、食材を入れた後の温度下がりが少ないため、炒めものなら水分を出さす、肉は旨味を閉じ込めてカリッと焼き上げられます。26cmのフライパンは炒めものも焼きものも調理しやすい万能サイズ。台形型で食材を返しやすくさまざまな食材の調理に重宝します。
特集工房アイザワ
読みもの「鉄フライパン」で料理が楽しくなる。仕上がりに差が出る理由とお手入れ方法
商品詳細
商品サイズサイズガイド
単位:cm
お取り扱い上のご注意
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※こちらの「WEB限定商品」又は「WEB限定カラー・柄」につきましては、直営店でのお取扱い・お取寄せは行っておりませんので、ご了承ください。
金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」の鉄製のフライパン。蓄熱性に優れ、食材を入れた後の温度下がりが少ないため、炒めものなら水分を出さす、肉は旨味を閉じ込めてカリッと焼き上げられます。26cmのフライパンは炒めものも焼きものも調理しやすい万能サイズ。台形型で食材を返しやすくさまざまな食材の調理に重宝します。
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