商品詳細
| 名称 | 茶ノ吉 煎茶 |
| 原材料名 | 茶 |
| 原材料原産地名 | 奈良県 |
| 内容量 | 20g |
| 賞味期限 | ご注文日より2ヶ月以上 |
| 保存方法 | 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。 |
| 製造者 | 嘉兵衛本舗 奈良県吉野郡大淀町中増1561 |
| 栄養成分表示 (1杯分：茶葉2gあたり） | |||
| エネルギー 6kcal | たんぱく質 0.4g | 脂質 0.1g | |
| 炭水化物 1.0g | 食塩相当量 0g | ||
推定値
商品サイズサイズガイド
| サイズ | パッケージ |
| - | Φ6.5×17 |
単位：cm
お取り扱い上のご注意
| 飲み方 | 湯呑にお湯を注ぎ、70度くらいまで冷まします。1分～1分半ほど待って残さず湯呑に注いでください。1煎目はぬるめのお湯でゆっくりと旨味を抽出し、2煎目は少し温度を上げてお楽しみください。。 |
商品説明
【茶ノ吉】（ちゃのきち）奈良・吉野の地でつくるクラフト茶。里山で代々続いてきた山の手仕事を父から受け継いだ三姉妹が、手間暇をかけ、山と恵みと人の手のぬくもりが溶け合ったお茶を提供。一杯に、四季と土地の記憶を宿す。
【煎茶】(せんちゃ）若葉を蒸してつくる日本の代表的なお茶。茶ノ吉の煎茶は、茶葉を揉み込み細長い形に整える精揉機が普及する以前の、昔ながらの製法を再現。葉は自然な曲がりのある素朴な形に仕上げている。どこか懐かしい、すっきりとした味わいの緑茶。
■適温：70℃
■分量：2～3g／70～80㏄
■蒸らす時間：1～1分半
旨 み ●●●○○
香 り ●●●○○
渋 み ●●○○○
甘 味 ●●○○○
山吹色の澄んだ水色と爽やかでどこか懐かしい香り。何煎淹れたも味が崩れず、産官冷涼の気候と赤土の土壌といっった吉野の風土が個性としてまっすぐに湯にほどけていきます。旨味と渋みのバランスが良く、すっきりとした口当たり。