商品詳細
| 名称 | 茶ノ吉 烏龍茶 |
| 原材料名 | 茶 |
| 原材料原産地名 | 奈良県 |
| 内容量 | 20g |
| 賞味期限 | ご注文日より1ヶ月以上 |
| 保存方法 | 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。 |
| 製造者 | 嘉兵衛本舗 奈良県吉野郡大淀町中増1561 |
| 栄養成分表示 (1杯分：茶葉2gあたり） | |||
| エネルギー 6kcal | たんぱく質 0.4g | 脂質 0.1g | |
| 炭水化物 1.0g | 食塩相当量 0g | ||
推定値
商品サイズサイズガイド
| サイズ | パッケージ |
| - | Φ6.5×17 |
単位：cm
箱サイズサイズガイド
| 箱 |
| 17.5×17.5×7.5 |
単位：cm
お取り扱い上のご注意
| 飲み方 | あらかじめ温めておいたティーポットに茶葉を入れ、沸騰したお湯200㏄を注ぎます。1分ほど置きお好みの濃さでお飲みください。2煎目は焙じ香が取れ爽やかな風味の味わいに。2～3煎お楽しみ頂けます。 |
商品説明
【茶ノ吉】（ちゃのきち）奈良・吉野の地でつくるクラフト茶。里山で代々続いてきた山の手仕事を父から受け継いだ三姉妹が、手間暇をかけ、山と恵みと人の手のぬくもりが溶け合ったお茶を提供。一杯に、四季と土地の記憶を宿す。
【烏龍茶】(うーろんちゃ）釜炒り茶の製法に天日萎凋(いちょう）を合わせて風味の変化を楽しめる。緑茶と紅茶の中間にあたる「半発酵茶」。茶ノ吉では日本の風土に合わせて仕上げた倭烏龍ともいえるやさしい味わいが特徴。
■適温：100℃
■分量：2～3g／200㏄
■蒸らす時間：2～3分
旨 み ●●●○○
香 り ●●●●○
渋 み ●○○○○
甘 味 ●●●○○
二番茶で釜炒り仕上げを施すと、火香や深みのある味わいになり焙煎に適しています。強めの焙煎で仕上げるので、1煎目はほうじ茶のような香りとコク、2煎目は焙じ香が取れ発酵の爽やかな風味へと変化します。