商品リニューアルについてのお知らせ
商品名 | ご購入いただいた商品がオンラインショップの販売名と多少異なる場合がございます。中身の商品は同一の物となりますので、ご了承くださいませ。 |
商品詳細
素材 | 抗菌炭化木(スプルース材) |
重さ | 約600g |
備考 | 紙箱入り |
商品サイズサイズガイド
サイズ | 横 | 縦 | 厚み |
- | 約30 | 約18 | 約2.7 |
単位:cm
お取り扱い上のご注意
お手入れ | ●ご使用前に、充分に水で湿らせておくことで、食材の臭いやシミが染みこみにくくなります。板が反る原因にもなりますので、必ず両面を湿らせてください。 ●長期間お使いになると、包丁の切り跡がまな板の表面に残るようになります。表面を削ることで、再び新品同様に再生することができます。ご自宅でのお手入れが難しい場合は、製造元の庖丁工房 タダフサまでご相談くださいませ。 |
お知らせ | ●天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 |
商品説明
新潟県三条市「庖丁工房タダフサ」のまな板は、特殊加熱処理(特許4029427号)により生まれた環境に優しい抗菌炭化木を使用しています。
抗菌炭化木とは、木材を炭の一歩手前の状態にした木材です。木材に菌が付着した際に栄養分となる水分や栄養がほとんどなく、菌が繁殖できなくなります。また半炭化状態のため、抗菌性がありながら、木材そのものが持つ質感が残っているのも魅力のひとつです。
耐水性・抗菌性に優れ、廃棄後も環境汚染の心配がありません。材質が天然木のため、シンプルなデザインの中にも暖かみがあり、キッチンにもやさしく馴染みます。
化学処理、化学塗料、樹脂加工を一切使用していない、環境に優しい製品です。
こちらのSサイズは、パンやフルーツ、さっと作るお料理などの用途に。サブ的な役割で活躍するまな板です。一人暮らしの方にもおすすめです。